اجتماع وزاري لتطوير صناعة السكر وتعزيز الاكتفاء الذاتي في مصر

استقبل الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بمقر الوزارة بالعاصمة الإدارية الجديدة، كل من علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور بهاء الغنام، رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، لبحث مستقبل صناعة السكر وسبل تطويرها بما يضمن تلبية احتياجات السوق المحلي بشكل مستدام، وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية بالاهتمام بالأمن الغذائي والسلع الاستراتيجية.

رؤية متكاملة لتطوير صناعة السكر

أكد وزير التموين أن صناعة السكر تُعد من الملفات الاستراتيجية ذات الأولوية للدولة، مشددًا على أهمية التنسيق الكامل بين الوزارتين وجهاز مستقبل مصر وكافة الجهات المعنية لتعظيم الإنتاج المحلي ورفع كفاءة التصنيع وتحقيق الاكتفاء الذاتي. وأوضح أن تحديث مصانع السكر وخطوط الإنتاج يسهم في زيادة الطاقات الإنتاجية وتحسين جودة المنتج النهائي وتكوين مخزون استراتيجي آمن، بما يحقق استقرار الأسواق ويحد من تقلبات الأسعار.

دور الزراعة والمراكز البحثية

وأشار وزير الزراعة إلى اهتمام الوزارة بالمحاصيل السكرية مثل بنجر وقصب السكر، من خلال التوسع في المساحات المنزرعة، ودعم المزارعين، واستخدام التقاوي عالية الإنتاجية، وتطبيق الممارسات الزراعية الحديثة، بالتنسيق مع البحث العلمي لضمان جودة المحصول وزيادة الإنتاجية بما يعزز منظومة صناعة السكر.

دعم المشروعات القومية واستدامة الإنتاج

وأكد رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة أهمية التكامل بين مراحل الإنتاج الزراعي والتصنيع والتداول، لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز قدرة الدولة على تأمين احتياجاتها من السلع الاستراتيجية. كما تناول الاجتماع بحث إمكانية طرح سلعة السكر للتداول ضمن البورصة السلعية لتعزيز الشفافية وتحقيق توازن الأسعار واستقرار الأسواق.

متابعة دورية لتطوير الصناعة

اختتم الاجتماع بالتأكيد على استمرار التنسيق بين كافة الجهات المعنية، ومتابعة تنفيذ مخرجات الاجتماع لضمان تطوير صناعة السكر بشكل مستدام، وتعزيز الاكتفاء الذاتي، ودعم جهود الدولة في تحقيق الأمن الغذائي.