شريف حتة: لون ورائحة الزيت مؤشرات حاسمة على صلاحيته للاستخدام
الإثنين، 05 مايو 2025 10:03 م

شريف حتة: لون ورائحة الزيت مؤشرات حاسمة على صلاحيته للاستخدام
كشف الدكتور شريف حتة، استشاري الطب الوقائي والصحة العامة، من مخاطر تكرار استخدام زيت القلي.
وأكد حتة خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب ببرنامج أنا وهو وهي على قناة صدى البلد أن عدد مرات استخدام زيت القلي لا يمكن تحديده برقم ثابت، بل يُقاس الأمر من خلال علامات واضحة مثل تغيّر لون الزيت إلى الغامق، وصدور رائحة غير معتادة منه، بالإضافة إلى تأثر نكهة الأطعمة المقلية سلبًا.
وأضاف أن ربات البيوت يمكنهن بسهولة ملاحظة هذه العلامات، موضحًا أن الزيت الصافي ذو الرائحة والطعم الطبيعيين هو الأكثر أمانًا، في حين أن الزيت الذي يشبه رائحة الدهان أو البوهية يجب التخلص منه فورًا، لأنه قد يكون مصدر خطر على صحة الأسرة.
نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
حى الشرق يشن حملات مكبرة لرفع الإشغالات والتعديات
05 مايو 2025 07:20 م
محافظ كفرالشيخ: استمرار فعاليات اليوم التاسع من دورة الـ ICDL بمركز استدامة
05 مايو 2025 07:17 م
طرح صك الأضحية بقسط شهري فى بني سويف
05 مايو 2025 03:06 م
سكرتير عام الأقصر يبحث 31 شكوى وطلب في لقاء اليوم المفتوح مع المواطنين
05 مايو 2025 02:57 م
محافظ الإسماعيلية يعلن عن توريد أكثر من ١٨ ألف و٩١٢ طن من القمح المحلي حتى الآن
05 مايو 2025 01:43 م
الأكثر قراءة
-
مجدي الهواري: محمد صلاح "مزاجنجي" وعامل الحالة النفسية مؤثر جدا عليه
-
هل يستطيع ترامب تعديل دستور أمريكا للترشح لولاية ثالثة؟
-
نتنياهو ينسب قرار توسيع العملية العسكرية لرئيس أركان جيش الاحتلال
-
تفكيك أم صدام؟.. ترامب يلوّح بموقف صارم تجاه النووي الإيرانى
-
وزير العمل: وقعنا اتفاقية بـ10 ملايين جنيه لتدريب وتأهيل العمال
أكثر الكلمات انتشاراً