شريف حتة: لون ورائحة الزيت مؤشرات حاسمة على صلاحيته للاستخدام
الإثنين، 05 مايو 2025 10:03 م

شريف حتة: لون ورائحة الزيت مؤشرات حاسمة على صلاحيته للاستخدام
كشف الدكتور شريف حتة، استشاري الطب الوقائي والصحة العامة، من مخاطر تكرار استخدام زيت القلي.
وأكد حتة خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب ببرنامج أنا وهو وهي على قناة صدى البلد أن عدد مرات استخدام زيت القلي لا يمكن تحديده برقم ثابت، بل يُقاس الأمر من خلال علامات واضحة مثل تغيّر لون الزيت إلى الغامق، وصدور رائحة غير معتادة منه، بالإضافة إلى تأثر نكهة الأطعمة المقلية سلبًا.
وأضاف أن ربات البيوت يمكنهن بسهولة ملاحظة هذه العلامات، موضحًا أن الزيت الصافي ذو الرائحة والطعم الطبيعيين هو الأكثر أمانًا، في حين أن الزيت الذي يشبه رائحة الدهان أو البوهية يجب التخلص منه فورًا، لأنه قد يكون مصدر خطر على صحة الأسرة.
نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
محافظ سوهاج يسلم تأشيرات وتذاكر الحج للفائزين بقرعة حج الجمعيات الأهلية
20 مايو 2025 05:40 م
محافظ أسيوط يتفقد محمية الوادي الأسيوطي ويوجه بإجراءات فورية لتعزيز تنوعها البيولوجي
20 مايو 2025 05:31 م
محافظ الأقصر يأمر بإزالة مبانٍ مخالفة بجنوب المحافظة ضمن الأسبوع الثاني للموجة 26
20 مايو 2025 05:28 م
محافظ دمياط يستقبل محافظ قنا ايذانًا بإطلاق ورشة عمل " إستراتيجية التنمية الاقتصادية
20 مايو 2025 05:11 م
الطب البيطري تُعلن عن إطلاق قافلة بيطرية مجانية بالعنانية الخميس المقبل
20 مايو 2025 05:10 م
الأكثر قراءة
-
الدكتور مصطفى المهدي يعرض مبادرة الإنذارات المبكرة للجميع في جلسة بمؤتمر الإعلام العربي ببغداد
-
السفير ماجد عبد الفتاح: تفكير داخل الاتحاد الأوروبي لوضع بعض القيود على تنفيذ اتفاق التجارة مع إسرائيل
-
ابوكويك: 55 شهيد علي الأقل جراء سلسلة الغارات التي نفذتها طائرات الاحتلال في غزة
-
سفير أوكرانيا: غياب بوتين وزيلينسكي يعكس ضعف جدية موسكو بالسلام
-
سفير أوكرانيا في القاهرة: اتفاق لتبادل الأسرى.. ولا تقدم بشأن هدنة الـ30 يوما
أكثر الكلمات انتشاراً