ضبط 5 أطنان «خُسرة» مجهولة المصدر بكفر الشيخ قبل استخدامها في تصنيع الأجبان

تابع المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفرالشيخ، جهود الوحدة المحلية لمركز ومدينة مطوبس، بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية، في تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتي أسفرت عن ضبط سيارة محملة بـ5 أطنان من مادة «الخُسرة» المستخدمة في تصنيع الأجبان.

وتبين خلال الحملة أن المضبوطات مجهولة المصدر، ولا تحمل فواتير أو مستندات تدل على مصدرها، فضلًا عن الاشتباه في مدى صلاحيتها للاستخدام، وذلك تحت إشراف إبراهيم خليفة، رئيس مركز ومدينة مطوبس، وسامح شبل، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بكفرالشيخ.

وأكد محافظ كفرالشيخ استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، مع تشديد المتابعة على مصادر الخامات والمواد المستخدمة في تصنيع المنتجات الغذائية، والتأكد من وجود الفواتير والمستندات التي تثبت مصدرها ومدى مطابقتها للاشتراطات والضوابط المقررة.

وشدد المحافظ على اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي يتم رصدها، مؤكدًا عدم السماح بتداول أو استخدام أي خامات مجهولة المصدر في تصنيع المنتجات الغذائية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، وتعزيزًا للرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية.