وزير التموين يبحث تطوير منظومة الخبز.. لجنة مشتركة لمراجعة مطالب أصحاب المخابز

بحث الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، سبل تطوير منظومة إنتاج وتوزيع الخبز، خلال اجتماع موسع مع ممثلي الاتحاد العام للغرف التجارية والشعبة العامة للمخابز، لمناقشة أبرز الملفات والتحديات التي تواجه القطاع، ومطالب أصحاب المخابز وآليات التعامل معها.

وأكد وزير التموين أن أصحاب المخابز يمثلون شريكًا أساسيًا في منظومة الخبز، مشددًا على حرص الوزارة على استمرار التواصل المباشر معهم والاستماع إلى رؤيتهم ومقترحاتهم، بما يسهم في استقرار قطاع المخابز وانتظام إنتاج وإتاحة الخبز للمواطنين.

وشارك في الاجتماع أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، وعبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، والدكتور علاء عز، مستشار رئيس الاتحاد، إلى جانب أعضاء مجلس إدارة الشعبة ورؤساء شعب المخابز بالمحافظات.

مناقشة تكلفة إنتاج الخبز والقرارين 175 و88

وتناول الاجتماع ملف تكلفة إنتاج الخبز والقرار رقم 175، حيث جرى استعراض الإجراءات والدراسات التي تم اتخاذها، إلى جانب متابعة أعمال اللجان المختصة ومناقشة عناصر التكلفة والأعباء التي يتحملها أصحاب المخابز، تمهيدًا لاستكمال دراسة الملف في ضوء المتغيرات المرتبطة بالتشغيل والإنتاج.

كما ناقش الاجتماع الإجراءات والقرارات المنظمة لعمل المخابز، وفي مقدمتها القرار رقم 88، والمقترحات الخاصة بتوحيد الإجراءات وتوضيح المسؤوليات والالتزامات، بما يعزز انضباط واستقرار القطاع ويحفظ حقوق الدولة والمواطن وأصحاب المخابز.

وأكد وزير التموين أن تطوير منظومة الخبز عملية مستمرة تستهدف رفع كفاءة التشغيل وتعزيز الحوكمة وتبسيط الإجراءات وتحقيق الاستدامة، مع العمل على تحويل ما يتم التوافق عليه إلى إجراءات تنفيذية واضحة.

تطوير منظومة الدعم والخبز الحر

وفيما يتعلق بتطوير منظومة الدعم، أوضح الوزير أن أي تطوير يستهدف تعزيز كفاءة منظومة الحماية الاجتماعية وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه وتحقيق أفضل استفادة من الموارد المخصصة للدعم.

كما بحث الاجتماع ملف الخبز الحر والإطار التنظيمي الخاص به، بما يضمن إتاحته بأوزان وأسعار مناسبة، والحفاظ على استقرار السوق وانتظام الإنتاج، مع وضع قواعد واضحة تمنع التداخل بين منظومتي الخبز المدعم والخبز الحر.

وناقش المشاركون كذلك مستجدات منظومة الخصم المباشر والتسويات المالية بين أطراف المنظومة، إلى جانب التحديات التشغيلية والمالية وسبل تطوير الإجراءات، بما يضمن انتظام التسويات ووضوح دورة العمل واستمرار عمليات الإنتاج والتوريد بكفاءة.

لجنة مشتركة لمراجعة مطالب أصحاب المخابز

واستعرض ممثلو الشعبة العامة للمخابز عددًا من المطالب والمقترحات المتعلقة بالأعباء والتكاليف التي يتحملها أصحاب المخابز، بالإضافة إلى التحديات التشغيلية والإدارية التي تواجه القطاع في مختلف المحافظات.

ووجه وزير التموين بتشكيل لجنة مشتركة تضم ممثلين عن الوزارة والاتحاد العام للغرف التجارية والشعبة العامة للمخابز، تتولى بصورة عاجلة دراسة ومراجعة المطالب والملفات التي جرى طرحها خلال الاجتماع، وبحث الحلول والآليات التنفيذية المناسبة للتعامل معها.

ومن المقرر أن تنتهي اللجنة من أعمالها وترفع تقريرًا متكاملًا بنتائج أعمالها وتوصياتها إلى وزير التموين خلال مدة أقصاها شهر واحد.

من جانبه، أكد أحمد الوكيل أهمية استمرار الحوار والتنسيق المباشر مع وزارة التموين، باعتبار أصحاب المخابز شريكًا أساسيًا في منظومة الخبز، مشددًا على دعم الاتحاد لجهود الدولة الرامية إلى تطوير المنظومة والوصول إلى حلول عملية للتحديات المطروحة.

كما أعرب عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، عن تقدير أصحاب المخابز لحرص وزير التموين على التواصل المباشر مع الشعبة والاستماع إلى مطالبها ومقترحاتها، مؤكدًا دعم جهود الدولة لتطوير منظومة الخبز والحفاظ على استقرار عمل المخابز وانتظام تقديم الخدمة للمواطنين.

واتفق المشاركون في ختام الاجتماع على مواصلة التنسيق والحوار ومتابعة الملفات والمطالب المطروحة، وصولًا إلى حلول وآليات تنفيذية واضحة تدعم استقرار قطاع المخابز وتضمن انتظام إنتاج وتوزيع الخبز، بما يحقق مصلحة المواطن ويحافظ على استدامة المنظومة.