8 أنواع من الأعشاب تحقق أقصى فائدة صحية

الاستخدام السليم لـ الأعشاب أمر أساسي للاستفادة من خصائصها المفيدة، إذ أن طريقة التحضير قد تؤثر بشكل كبير على فعاليتها.

بعض الأنواع يستحسن نقعها في الماء فقط، بينما يحتاج البعض الآخر إلى النقع متبوعًا بالغلي لتحقيق أقصى استفادة.

وفي هذا السياق، نسلط الضوء – بحسب ما أورده موقع "Times of India" – على مجموعة من الأعشاب التي ينصح بتحضيرها عن طريق النقع قبل الاستهلاك:

فيما يلي قائمة بـ 8 أنواع من الأعشاب ينصح بنقعها قبل الاستخدام:

شراب بذور الشيا

عند وضع بذور الشيا في كمية مناسبة من الماء، يتكون سائل كثيف القوام، مما يجعل من السهل إضافته إلى العصائر أو المشروبات الباردة للحصول على فائدة غذائية أكبر.

مشروب الزنجبيل الدافئ

توجد طرق متعددة للاستفادة من الزنجبيل، إلا أن نقعه في ماء دافئ يعد من الطرق المفضلة، حيث يساهم هذا الأسلوب في تهدئة اضطرابات المعدة وتقليل الشعور بالتقيؤ.

ماء بذور الكتان

نقع بذور الكتان في الماء قبل الاستخدام يساعد على تحرير مركبات مفيدة، مثل دهون أوميجا 3 وبعض العناصر الغذائية، وهو ما يعزز القيمة الغذائية عند الاستهلاك.

منقوع القرفة الساخن

وضع أعواد القرفة أو مسحوقها في ماء ساخن قبل التناول يساعد على دعم عملية الهضم ويسهم في الحفاظ على توازن مستويات الجلوكوز في الجسم.

منقوع بذور الكمون

ينصح بوضع بذور الكمون في ماء وتركها لساعات طويلة خلال الليل، ثم غلي هذا الماء وتناوله عند الاستيقاظ، إذ يساعد ذلك على دعم عملية الهضم والمساهمة في تقليل الدهون.

زهور البابونج الساخنة

وضع زهور البابونج في ماء ساخن دون غليها يعد من الطرق المناسبة للاستفادة منها، حيث تسهم هذه الطريقة في التخفيف من التوتر والمساعدة على تهدئة الجهاز العصبي.

نقع أوراق النعناع

الاكتفاء بوضع النعناع في ماء دون تعريضه للغليان يساعد على الحفاظ على خصائصه الطبيعية، إلى جانب فائدته في تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي وتقليل الانتفاخ.

الزعتر في الماء الساخن

بالرغم من استخدامه الشائع في المأكولات، إلا أن نقع الزعتر في ماء ساخن قبل تناوله يعزز من خصائصه المفيدة، مثل تقوية الجهاز المناعي والمساعدة في مقاومة الالتهابات.